Mavrotrágano
Mavrotrágano é um tinto elegante e profundo, feito com a rara uva nativa de Santorini. De coloração intensa, revela aromas concentrados de ameixa, mirtilo, ervas e pimenta doce. Em boca, mostra corpo cheio, taninos aveludados e acidez vibrante, com um final longo e envolvente. Um vinho de grande personalidade e potencial de guarda.
| Marca | VINÍCOLA GAVALÁS |
|---|---|
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
Dados Técnicos
- Variedade: Mavrotragano 100%
- Álcool: 13,4% vol.
- Acidez Total (ácido tartárico): 5,7 g/L
- Açúcar Residual: 3,5 g/L
- pH: 3,4
Características de degustação
Aroma: Frutas negras concentradas (ameixa,
mirtilo), ervas e pimenta doce.
Paladar: Corpo cheio, taninos aveludados,
acidez elevada e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas, caça com
especiarias e pimenta, queijos curados e
defumados.
MAECENAS IACULIS
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