ECOSYSTEM PINOT NOIR
Ecosystem Pinot Noir – Strofi: Produzido a partir de um bloco único em Amyndeon, a 619 m de altitude, este Pinot Noir expressa todo o frescor e finesse da região. Coloração rubi brilhante, com aromas delicados de frutas vermelhas, ameixa preta, framboesa e notas sutis de cacau e carvalho. Em boca, é elegante, com taninos finos, acidez vibrante e final longo e mineral.
| Marca | Alpha Estate |
|---|---|
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
Dados Técnicos
- Variedade: Pinot Noir 100%.
Características de degustação
Coloração
rubi brilhante com toques vermelhos claros.
Um vinho de grande intensidade, equilíbrio
e estrutura. Profundidade e concentração
equilibradas pela acidez e mineralidade
frescas, típicas do local. Influenciado pelo
carvalho novo, seus aromas suaves e
sedutores, caracterizados por frutos
silvestres, com notas de ameixas pretas
temperadas, rasberries e cacau seduzem o
paladar educado, assim como a acidez
vibrante.
Harmonização
Harmoniza com pato, cogumelos, massas com funghi, embutidos leves e queijos de média cura.
MAECENAS IACULIS
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ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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