SAVVATIANO
Savvatiano é um vinho branco grego 100% da uva homônima, vinificado em aço inox com breve contato com borras finas. De perfil elegante, exibe aromas de frutas de polpa branca, notas cítricas e toques herbais, com acidez equilibrada e final delicado. Versátil, harmoniza com peixes, frutos do mar, carnes brancas, legumes grelhados e pratos mediterrâneos.
MONOPATI MOIRES MALAGOUZIA
Monopati Moires Malagouzia é um vinho branco grego 100% Malagouzia, proveniente de vinhedos selecionados na região de Argos, no Peloponeso. De coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados, revela um bouquet intenso e complexo com notas de ervas aromáticas, frutas cítricas e tropicais. No paladar, é rico e encorpado, com acidez vibrante e final equilibrado e persistente, marcado por nuances herbáceas e cítricas. Ideal para acompanhar peixes, carnes brancas, massas leves e pratos da culinária asiática.
MOUNTAIN FISH
Mountain Fish é um tinto grego 100% Agiorgitiko, vinificado com extração delicada para preservar sua elegância. Traz aromas de frutas vermelhas, cereja, ginja, com toques de cravo e baunilha. Aveludado e equilibrado, combina bem com carnes grelhadas, peixes oleosos, pizzas e pratos com molho vermelho.
CRAZY BIRDS
Crazy Birds é um rosé grego elaborado 100% com Agiorgitiko, vinificado em aço inox após breve maceração. De cor rosa pálido, revela aromas de morango, cereja e um toque de manteiga de caramelo. Refrescante e equilibrado, é ideal como aperitivo ou para acompanhar saladas, frutas, lanches e pratos leves da culinária mediterrânea.
STROFILIA WHITE DOT
White Dot é um blend fresco e aromático de Moschofilero (60%) e Savvatianó (40%), fermentado em aço inox e maturado sobre borras finas. Com notas vibrantes de pétalas de rosas e frutas de polpa branca, apresenta acidez refrescante, textura macia e final persistente. Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas e pratos mediterrâneos.
MONOPATI AGIORGITIKO – CABERNET SAUVIGNON
Monopati Agiorgitiko - Cabernet Sauvignon é um tinto grego elegante, elaborado com 70% Agiorgitiko e 30% Cabernet Sauvignon, cultivados a 500 metros de altitude nas montanhas de Nemea, no Peloponeso. De coloração violeta brilhante com reflexos rosados, revela aromas intensos de cerejas pretas, amoras, ameixa e violeta, com toques de ervas secas. No paladar, apresenta corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios, com final harmonioso e notas sutis de anis. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho vermelho e queijos curados.
MONOPATI MOSCHOFILERO
Monopati Moschofilero é um vinho branco grego elaborado 100% com a uva Moschofilero, cultivada a 750 metros de altitude nas montanhas de Mantinia, no Peloponeso. De coloração amarelo-pálido esbranquiçado, revela aromas delicados e frescos de flores brancas, madressilva e notas cítricas de limão. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre acidez viva e textura elegante, com sabores florais e cítricos que se prolongam em um final longo e harmonioso. Ideal para acompanhar pratos leves da cozinha mediterrânea.
KECHRIBARI
Kechribari é um vinho branco seco grego elaborado 100% com a uva Roditis, fermentado em aço inox com adição sutil de resina fresca de pinheiro. Aromático e equilibrado, combina notas de pera, maçã verde, melão e resina sobre um fundo refrescante. Ideal para acompanhar mezes, pratos mediterrâneos, peixes fritos e queijo feta com azeite e orégano.
NOTOS RED
Notos Red é um vinho tinto grego moderno e leve, elaborado com 80% Merlot e 20% Mavroudi, variedade nativa das montanhas de Aigio, no leste da Acaia. Cultivado em solos argilo-arenosos e vinificado com precisão — desde a colheita manual até a fermentação controlada e a breve maturação em tanques de inox — expressa um perfil aromático envolvente, com notas de frutas vermelhas frescas e flores do campo. Suave, aveludado e equilibrado no paladar, é a escolha perfeita para acompanhar carnes assadas, massas com molhos vermelhos leves e momentos descontraídos à mesa.
NOTOS ROSÉ
Notos Rosé é um vinho rosado grego vibrante e elegante, elaborado a partir de um corte equilibrado de 50% Roditis montanhosa e 50% Mavro Kalavrytino, variedade nativa das encostas de Aigialeia, no noroeste do Peloponeso. Cultivado em solos argilo-arenosos e vinificado com extremo cuidado — incluindo co-extração a frio e fermentação em baixas temperaturas — resulta em um rosé moderno, de coloração delicada e perfil aromático marcante, com notas de frutas cítricas, vermelhas e flores frescas. Aveludado e refrescante no paladar, é ideal para harmonizar com pizzas, massas, pratos leves da culinária mediterrânea e toques da cozinha asiática.
NOTOS RODITIS
Notos Roditis é um vinho branco grego 100% Roditis, proveniente das encostas montanhosas de Aigialeia, no leste da Acaia, onde a variedade indígena encontra solo argilo-arenoso ideal para seu cultivo. Vinificado com cuidado extremo, desde a colheita manual em pequenas caixas até a fermentação em baixas temperaturas, expressa uma personalidade moderna e vibrante. De corpo médio, revela aromas e sabores de frutas cítricas e exóticas, com frescor marcante e final equilibrado. É a escolha perfeita para acompanhar petiscos salgados ou agridoces, além de pratos leves com frutos do mar, peixe ou frango.
NOTOS RETSINA
Notos Retsina é um vinho branco grego moderno, elaborado 100% com a uva autóctone Roditis, cultivada nas encostas montanhosas de Aigialeia, no leste da Acaia. Proveniente de solos argilo-arenosos, é vinificado com precisão: colheita manual em pequenas caixas, prensagem imediata e fermentação controlada a baixas temperaturas, na presença de resina de pinheiro selecionada. O resultado é um vinho leve e refrescante, com notas sutis de frutas brancas envoltas pela marcante frescura da resina. Seco e vibrante, harmoniza perfeitamente com peixes fritos, frutos do mar, legumes e pratos da culinária mediterrânea.