ECOSYSTEM ASSYRTIKO
Ecosystem Assyrtiko nasce de um vinhedo único e cuidadosamente cultivado em “Aghia Kiriaki”, na zona vitícola de Amyndeon. A altitude elevada, os verões secos com noites frescas e o solo de excelente drenagem contribuem para a elegância e caráter vibrante do vinho. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, aromas intensos de cítricos, flores brancas e frutas de caroço. Em boca, mostra-se fresco, untuoso, com ótima estrutura e um final longo e persistente.
| Marca | Alpha Estate |
|---|---|
| Tipo | Vinho Branco Seco |
Dados Técnicos
- Variedade: Assyrtiko 100%.
Características de degustação
Coloração
amarelo-palha cristalino e brilhante, com
matizes esverdeados. Intenso e rico em
nariz, complexo, típico da variedade.
Cítricos, florais e frutas de caroço brancas.
Excelente estrutura, untuoso e fresco. Final
longo e persistente.
Harmonização
Combina com ostras, peixe grelhado, carpaccio de polvo, frutos do mar com limão e pratos da culinária asiática leve.
MAECENAS IACULIS
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ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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