MONOPATI AGIORGITIKO ROSÉ
Monopati Agiorgitiko Rosé é um rosé grego elaborado 100% com a uva Agiorgitiko, cultivada nos vinhedos montanhosos da Coríntia, a 850 metros de altitude. De cor cereja clara com reflexos rosados, exibe aromas vibrantes de cerejas maduras, framboesa e pétalas de rosa, com um toque herbáceo delicado. No paladar, tem corpo médio, acidez refrescante e taninos suaves, com sabores frutados e um leve frescor mineral. Final equilibrado e sutilmente complexo. Ideal com pratos mediterrâneos, saladas, massas leves e frutos do mar grelhados.
| Marca | Douros Wines |
|---|---|
| Tipo | Vinho Rosé Seco |
Dados Técnicos
- Variedade: Agiorgitiko 100%
- Álcool: 12%
- Acidez: 5,5 g/lt
- pH: 3,3
- Açúcar residual: <2 g/lt
Características de degustação
A cor é uma cereja clara e brilhante com reflexos rosados. O nariz é animado, cheio de pureza com aromas de cerejas maduras e framboesa com notas de flores e pétalas de rosa. O paladar é de corpo médio com acidez média a alta e uma leve sensação de taninos muito maduros. Os sabores da boca seguem os do nariz, junto com as sugestões de grama doce e chiclete. O sabor residual é médio em comprimento e evolução contínua, levando à complexidade.
Harmonização
Cozinha mediterrânea, saladas frescas e massas com molho de tomate. Queijos brancos de médio teor e intensidade de gordura, peixe e frutos do mar grelhados. Servir a 14°C – 16°C.
MAECENAS IACULIS
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