ASSYRTIKO VOILA
ASSYRTIKO VOILA é um vinho branco 100% Assyrtiko, da região de Voila, em Creta. Apresenta coloração amarelo brilhante, com aromas florais, notas delicadas de gengibre e frutos cítricos maduros. No paladar, é rico, tostado e mineral, equilibrando acidez vibrante. Harmoniza com frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas com limão.
LIATIKO KING
Liatiko King é um tinto cretense feito 100% com a uva Liatiko, cultivada em vinhas de altitude e sem irrigação. Apresenta cor rubi clara e aromas marcantes de frutas silvestres, marmelada de morango e caramelo. No paladar, é profundo e elegante, com taninos finos e final suculento. Vai bem com pratos mediterrâneos como moussaka, pizzas, massas com molho vermelho e atum assado com tomate.
WHITE Spina Vidiano
WHITE Spina Vidiano é um vinho branco de Creta, elaborado com Muscat de Spina (75%) e Vidiano (25%). Apresenta coloração amarelo pálido brilhante e aromas maduros de toranja, frutas de caroço e delicadas notas florais de pétalas de rosa. No paladar, é elegante e equilibrado, com acidez refrescante e final aveludado, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, cozinha tailandesa picante e saladas variadas.
QUEEN VIDIANO
Queen Vidiano é um vinho branco de Creta, feito 100% com a uva Vidiano, que apresenta cor palha pálida e aromas delicados de frutas de caroço, ervas floridas e notas minerais. No paladar, é equilibrado, com acidez vibrante e estrutura agradável, combinando bem com frutos do mar, carnes com molhos cremosos e pratos mediterrâneos com legumes.
NEMEA STROFILIA
Nemea Strofilia é um tinto encorpado 100% Agiorgitiko, maturado em carvalho francês e americano por 12 meses. Apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, cerejas silvestres, cravo, baunilha e especiarias, com sabor elegante e estrutura equilibrada. Excelente com carnes vermelhas e queijos.
LIATIKO AGGELIS
Liatiko Aggelis é um tinto 100% Liatiko, proveniente de vinhas antigas na região leste de Creta. De coloração rubi clara, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, figos, maçã e notas terrosas. Em boca, é equilibrado, com acidez fresca, taninos intensos e final frutado marcante. Ideal com pratos grelhados da culinária grega e mediterrânea.
RED Kotsifali Syrah
RED Kotsifali Syrah é um tinto cretense que combina Syrah (75%) e Kotsifali (25%), revelando cor rubi escuro e aromas de frutas negras, pimenta e especiarias doces. No paladar, entrega profundidade frutada, taninos delicados e um final longo e picante. Ideal com carnes grelhadas, caça e queijos intensos.
AXIA
Axia: Blend intenso de Xinomavro e Syrah vindo de vinhedos a mais de 600 m no planalto de Amyndeon. Vermelho púrpura profundo, com aromas de especiarias como baunilha, pimenta e cravo, além de frutas escuras maduras. Na boca, é estruturado, com taninos macios, acidez equilibrada e notas de madeira e marmelo no final.
MANTINIA
Mantinia é um branco fresco e aromático, elaborado 100% com Moschofilero de vinhedos selecionados na região montanhosa de Mantinia. Traz aromas vibrantes de frutas cítricas e flores de limão, com acidez viva e final crocante. Ideal com frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas com toque cítrico.
MALAGOUZIA Single Vineyard “TURTLES”
Malagouzia Single Vineyard “Turtles” é um branco elegante da sub-região “Tartarugas”, no planalto de Amyndeon. Produzido com uvas selecionadas manualmente, fermentadas em aço inox e maturadas sobre borras por dois meses, entrega um vinho fresco, equilibrado e complexo. Apresenta coloração amarelo claro com reflexos esverdeados, aromas florais, frutas brancas, toques cítricos e herbáceos. Em boca, é aveludado, volumoso e persistente.
CROSSROADS
Crossroads é um tinto intenso que une Agiorgitiko e Syrah em perfeito equilíbrio, maturado por oito meses em carvalho francês. Com aromas de frutas vermelhas maduras, baunilha, eucalipto e chocolate amargo, entrega um paladar rico, taninos aveludados e final persistente. Ideal com carnes vermelhas, pratos com molho, queijos e cozinha mediterrânea.
